Il riso è l’alimento più consumato al mondo, soprattutto nei paesi asiatici ma oggi vi raccontiamo 4 curiosità che forse non conoscete su questo famosissimo prodotto.
- Si tratta di un cibo ricco di carboidrati ma anche molto proteico. La parte grassa, così come il colesterolo sono poca cosa, ragion per cui è consigliatissimo nelle diete
- Pare che venisse addirittura utilizzato per dare sostegno ai muri di calcare durante la dinastia Ming, tra il 1300 e il 1600 in Cina.
- Nell’antica Roma era un alimento ma soprattutto un prodotto cosmetico, non un alimento facilmente accessibile alla popolazione dato il suo prezzo elevato.
- Sempre nel settore della cosmetica, il riso viene utilizzato nella forma della farina di riso per realizzare delle maschere protettive per la pelle
- Da sempre alleato anche della medicina, moltissimi i medici che lo consigliano in caso di malattie all’apparato respiratorio, ai reni, in caso di irritazioni dell’apparato intestinale dei bambini o di infiammazioni della pelle e ulcere gastroduodenali.
IL CONSIGLIO
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